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本文目录

1. 50个鹅蛋的做法做法做法
2. 鹅肉最好吃的做法和配方
3. 大鹅肉的家常做法

50个鹅蛋的做法

腌咸鹅蛋，鹅蛋洗净 ，家常擦干，鹅蛋再白酒里沾匀，做蛋的大全放盐里裹一层盐，法家法鹅然后放到瓷罐里，做法做法密封严实，家常一个月后即可吃流油的咸鹅蛋了 。

鹅肉最好吃的做法和配方

将油加热，放入葱姜蒜爆炒 。

再将鹅肉倒下去 ，炒过一段时间后再加水。煮一段时间出锅

大鹅肉的家常做法

材料用料鹅肉400克
，酸菜100克，香菜25克 ，蒜、精盐、鸡精 、辣椒 、花椒、大料 、高汤、花生油 、酱油各适量。

做法

1、蒜切片
，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段 。

2、鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出
。

3、起油锅烧热 ，倒入鹅块 ，加入辣椒
、花椒 、大料、精盐
、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透。

4、另起油锅，油热后放入蒜片煸出香味，倒入鹅肉  ，加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅 ，撒上香菜即可。

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